crumbl chocolate oreo crumbl cookies
Si eres amante de las galletas Oreo, esta version de Crumbl Chocolate Oreo cookies, no la puedes dejara de preparar!!!!
Un balance en el chocolate y por dentro es entre suave y a la vez crujiente por los trozos de galleta, es irresistiblemente deliciosa.
Preparala y cuentame que te parecio!!!
mAS crumbl cookies.....
Crumbl Chocolate Oreo Cookies
Servings: 24 galletas
Ingredientes
GALLETAS:
- 170 gramos mantequilla
- 75 gramos azúcar
- 150 gramos azúcar mascadado
- 1 huevo
- 5 ml vainilla
- 210 gramos harina
- 60 gramos cocoa dark
- 20 galletas Oreo sin relleno trituradas gruesamente
- 5 gramos bicarbonato
- 3 gramos polvo de hornear
- 1 pizca sal
BETUN DE QUESO CREMA:
- 40 gramos mantequilla
- 90 gramos queso crema
- 120 gramos azúcar glas cernida
- 5 ml vainilla
- Galleta oreo quebrada para decorar
Elaboración paso a paso
GALLETAS:
- Precalentar el horno a 170 CBatir la mantequilla junto con el azúcar mascabado y el azúcar hasta que estén perfectamente unidas aproximadamente de dos a tres minutos. Añadir el huevo y la vainilla y batir nuevamente. Por último, agregar harina, cocoa, galleta oreo, bicarbonato, polvo de hornear y sal y batir hasta que se unan la mezcla. Formar bolas de una pulgada.Las acomodamos en una charola con papel de horno.Hornear de 12 a 14 minutos.
BETUN:
- En un bowl poner todos los ingredientes y batir hasta lograr una mezcla cremosa y espesa.Ponerlo en una manga con punta redonda pequeña y decorar las galletas ya frias por arriba.Poner un poco de galleta oreo quebrada por encima.