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Paletas de Plátano

Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de congelacion6 horas
Tiempo Total6 horas 15 minutos
Plato: Postre
Cocina: Mexicana
Palabra clave: Helado de platano, Paletas de platano, Paletas de platano con chocolate, Paletas heladas de platano
Servings: 20 Paletas
Author: Chef Bea Lopez

Ingredientes

  • 5 Plátanos
  • 250 ml leche
  • 250 ml crema
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche evaporada
  • 3 gramos canela
  • 5 ml vainilla

DECORACION:

  • 200 gramos chocolate amargo
  • 10 ml aceite de coco
  • Nuez, almendra y coco

Instrucciones

  • Agregar al vaso de la licuadora los plátanos, leche, crema, leche condensada, leche evaporada, canela y vainilla y licuar hasta conseguir una mezcla uniforme.
  • Verter la mezcla en moldes de paleta. Congelar por una noche.
  • Fundir chocolate con aceite de coco y sumergir las paletas en este chocolate y poner topping al gusto.
  • Mantener congeladas hasta consumir.