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Chocolate Caliente

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo total20 minutos
Plato: bebidas mexicanas
Cocina: Mexicana
Keyword: Chocolate caliente, Chocolate Caliente estilo mexicano
Servings: 4 porciones
Author: Bea López

Ingredientes

  • 1 litro leche
  • 90 gramos Chocolate Abuelita
  • 1 vara canela
  • 1 cucharadita vainilla

Elaboración paso a paso

  • En una olla ponemos el litro de leche, la canela y la vainilla.
  • Una vez que esta mezcla esté caliente agregamos la tablilla de chocolate y empezamos a revolver para que ésta se disuelva.
  • Una vez disuelto el chocolate vamos a empezar a trabajar con el molinillo para generar espuma en nuestro chocolate.
  • Si no se tiene molinillo se puede utilizar el globo o el batidor manual de la cocina.
  • Pasado dos minutos retiramos la vara de canela y seguimos trabajando con el molinillo hasta obtener la espuma que deseamos.
  • Finalmente servimos ya nuestro chocolate y disfrutamos!!!!!