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Chocolate blanco a la canela
Tiempo de preparación
15
minutos
minutos
Tiempo Total
15
minutos
minutos
Plato:
bebida caliente, Bebidas, bebidas navideñas
Cocina:
Americana
Palabra clave:
Chocolate blanco a la canela, Cinnamon white chocolate
Servings:
2
porciones
Author:
Chef Bea López
Ingredientes
2
varas
canela
2½
tazas
leche
15
gramos
Maicena
60
gramos
chocolate blanco
Canela en polvo
Instrucciones
Poner en una olla pequeña la canela y dos tazas de leche. Llevar a hervor y apagar el fuego. Tapar y reposar 10 minutos.
Mezclar la media taza de leche con la maicena.
Quitar la canela de la leche, agregar la leche con maicena a la leche caliente y cocinar por 5 minutos
Agregar el chocolate blanco y revolver hasta que se disuelva por completo.
Servir el chocolate en 2 tazas, poner encima un poco de leche espumada y canela en polvo.