chocolate blanco a la canela
Hoy te comparto una bebida deliciosa y diferente para este invierno.
Te comparto cómo preparar un chocolate blanco con un toque de canela que lo hará muy especial y delicioso para tus tardes de invierno.
Es una receta muy fácil y que seguro no pararas de disfrutar!!!
Chocolate blanco a la canela
Raciones: 2 porciones
Ingredientes
- 2 varas canela
- 2½ tazas leche
- 15 gramos Maicena
- 60 gramos chocolate blanco
- Canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Poner en una olla pequeña la canela y dos tazas de leche. Llevar a hervor y apagar el fuego. Tapar y reposar 10 minutos.
- Mezclar la media taza de leche con la maicena.
- Quitar la canela de la leche, agregar la leche con maicena a la leche caliente y cocinar por 5 minutos
- Agregar el chocolate blanco y revolver hasta que se disuelva por completo.
- Servir el chocolate en 2 tazas, poner encima un poco de leche espumada y canela en polvo.