Name: Tortitas de atun
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 latas atun; 2 cebollas de rabo picadas (parte verde); 2 cebollas de rabo picadas (parte blanca); 1 jalapeño picado; 1 huevo; 2 cucharadas mayonesa; ⅓ taza harina; ¼ taza perejil picado; 1 cucharadita ajo en polvo; ½ cucharadita sal; ¼ cucharadita pimienta; Aceite de oliva; 1 Taza jocoque seco o yogurt griego sin azucar; 1 ajo exprimido; 1 limon amarillo exprimido; 1 cucharadita eneldo; ¼ cucharadita sal

tortitas de atun

Una forma deliciosa y diferente de incluir el atún en tu semana.

Estas tortitas de atún son muy fáciles de preparar y saludables es una opción diferente y acompañadas del aderezo son verdaderamente deliciosas.

Acompaña a la acción ensalada verde para tener un plato completo.

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Tortitas de atun

Tiempo de preparación15

Tiempo de cocción10

Tiempo total25

Plato: Plato fuerte

Keyword: Recetas con atun, Tortitas de atun

Raciones: 10 porciones

Autor: Chef Bea López

Ingredientes

3 latas atun
2 cebollas de rabo picadas (parte verde)
2 cebollas de rabo picadas (parte blanca)
1 jalapeño picado
1 huevo
2 cucharadas mayonesa
⅓ taza harina
¼ taza perejil picado
1 cucharadita ajo en polvo
½ cucharadita sal
¼ cucharadita pimienta
Aceite de oliva

SALSA:

1 Taza jocoque seco o yogurt griego sin azucar
1 ajo exprimido
1 limon amarillo exprimido
1 cucharadita eneldo
¼ cucharadita sal

Elaboración paso a paso

Para hacer las tortitas mezclamos todos los ingredientes y formamos 10 tortitas con nuestras manos.
Ponemos un poco de aceite de oliva en un sartén y las cocinamos 5 minutos de cada lado. Reservamos en un plato para servir.

SALSA:

Para la salsa mezclamos todos los ingredientes y la ponemos en el plato de nuestras tortitas ya listas para acompañarlas.