totopos horneados caseros
Esta receta es ideal, para cuando tienes tortillas viejas en casa y no sabes qué hacer con ellas.
No las tires ni las deseches hoy te comparto una deliciosa receta de totopos caseros.
Esta receta es muy buena porque los totopos que hacemos en casa son mejores que los que compramos normalmente, ya que los que se compramos tienen muchísima grasa y están por lo general fritos.
En esta receta los vamos a hornear y vamos hacer de ellos algo muy saludable y delicioso para acompañar una salsa, unos frijoles refritos o ponerlo simplemente de botana para picar.
Totopos caseros horneados
Ingredientes
- Tortillas de maiz
- Aceite de oliva
- Chile tajin
Elaboración paso a paso
- Cortar las tortillas en ocho piezas, empezando por medios, cuartos, sextos y octavos
- Verter las tortillas en un Bowl y agregar aceite de oliva a que queden ligeramente cubiertas, la cantidad es al gusto.
- Agregar también un poco de chile Tajín, cantidad al gusto que queden los totopos ligeramente cubiertos. Extender en una charola sin sobre poner los totopos encima de otros.
- Llevar al horno por 20 minutos hasta que estén completamente dorados
- Sacar, dejar enfriar y después guardar en una bolsa hermética para que siempre se conserven crujientes.