crostini de salmon ahumado
No dejes de preparar esta entrada, es muy fácil y sobretodo deliciosa.
Si no consigues eneldo puedes utilizar cebollin picado para decorar.
Es importante tostar muy bien tu pan para que se mantenga crujiente
Crostini de salmón
Ingredientes
- 1 Baguette
- Aceite de oliva
- Ajo en polvo
- 1 queso crema
- 1 cucharadita eneldo picado
- 2 cucharadas cebolla morada finamente picada
- ½ limon (jugo)
- Sal y pimienta
- Salmon ahumado
- Eneldo
Elaboración paso a paso
- Rebanar el pan y ponerle aceite de oliva y ajo en polvo y llevar al horno por 20 min hasta dorar.
- En un bowl mezclar el queso crema, eneldo, cebolla morada, jugo de limon, sal y pimienta y revolver a formar una pasta uniforme.
- Untar la mezcla de queso en el pan, cortar el salmon en tiras y enrollar y ponerlo encima del pan con queso y adornar con una ramita de enldo.
- Servir.