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Crostini de salmón

Tiempo de preparación25 minutos
Tiempo total25 minutos
Plato: Botana, Entradas
Keyword: Crostini de queso crema y salmon, Crostini de salmon
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 1 Baguette
  • Aceite de oliva
  • Ajo en polvo
  • 1 queso crema
  • 1 cucharadita eneldo picado
  • 2 cucharadas cebolla morada finamente picada
  • ½ limon (jugo)
  • Sal y pimienta
  • Salmon ahumado
  • Eneldo

Elaboración paso a paso

  • Rebanar el pan y ponerle aceite de oliva y ajo en polvo y llevar al horno por 20 min hasta dorar.
  • En un bowl mezclar el queso crema, eneldo, cebolla morada, jugo de limon, sal y pimienta y revolver a formar una pasta uniforme.
  • Untar la mezcla de queso en el pan, cortar el salmon en tiras y enrollar y ponerlo encima del pan con queso y adornar con una ramita de enldo.
  • Servir.