Si quieres incluir más verduras en tus comidas está receta de coliflor en air fryer te va encantar, es una receta muy fácil, muy rápida, pero sobretodo es deliciosa.
No dejes de prepararla porque seguro se volverá tu adicción.
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Author: Chef Bea López
Ingredientes
COLIFLOR:
1Coliflor en floretes
60 mlaceite de oliva
1cucharaditasal
1cucharaditapimenton
1cucharaditapolvo de ajo
1/2cucharaditapimienta
SALSA DE YOGURT:
1tazaJocoque seco o yogurt griego sin endulzar
1ajo exprimido
1limón
1/2cucharaditasal
c/nAgua
Elaboración paso a paso
COLIFLOR:
Cortar la coliflor en floretes, lavar y escurrir muy bien.
Poner la coliflor en un recipiente y agregar el aceite, pimentón, polvo de ajo, sal y pimienta
Mezclar muy bien hasta que todo quede integrado.
Cocinar en la air fryer de 15 a 20 minutos. A 200 ºC
SALSA DE YOGURT:
En un recipiente mezclar el jocoque seco o yogurt, agregar el ajo, sal y limon, mezclar muy bien y agregar agua, la cantidad necesaria para tener la consistencia de salsa semi liquida.
Servir la coliflor en el plato, poner salsa por encima y un poco de perejil picado.