camarones en air fryer con salsa teriyaki
Hoy te comparto una receta que te seguramente te va a sorprender, es muy fácil y deliciosa.
Éstos camarones empanizados quedan espectacularmente deliciosos en la Air Fryer y son muy sencillos de hacer.
Van acompañados de una deliciosa salsa que la tendrás lista en menos de 10 minutos.
Este plato es ideal como entrada o como plato fuerte acompañado de una ensalada.
Que lo disfrutes!!!!
Camarones en air fryer con salsa teriyaki
Servings: 4 porciones
Ingredientes
- 500 gramos camarones grandes pelados y desvenados
- 1 huevo
- 1/2 taza harina
- 1 taza panko (empanizador japones)
SALSA TERIYAKI:
- 60 ml salsa soya baja en sodio
- 30 ml vinagre de arroz
- 2 cucharadas azúcar moscabado
- 1 ajo picado
- 1/2 cucharadita jengibre en polvo
- 1 cucharada maicena
- 90 ml agua
- 5 ml aceite de ajonjoli
Instrucciones
- Para empanizar los camarones, vamos a sacarlos muy bien. Después los pasamos por harina, enseguida por huevo y finalmente por el panko, los cubrimos muy bien y los dejamos en un plato . Esto lo vamos a hacer con cada uno de los camarones y los vamos a mantener en refrigeración hasta que sea momento de cocinarlos
- Para cocinarlos nos vamos a poner en la air Fryer con un poco de aceite en aerosol y los vamos a cocinar a 180 °C por ocho minutos
SALSA TEREYAKI:
- Para la salsa Teriyaki, vamos a poner todos los ingredientes dentro de una olla ya mezclar muy bien. Encendemos el fuego y en cuanto empiece hervir bajamos un poco la temperatura y cocinamos durante cinco minutos tenemos que tener una salsa semilíquida.
- Para presentar los camarones ponemos un plato con un poco de hojas de lechuga en el centro un recipiente con la salsa Teriyaki y alrededor todos los camarones servimos inmediatamente