Es ensalada es una ensalada deliciosa y Super fácil de hacer es una ensalada de pepino estilo oriental ideal para acompañar cualquier pedazo de proteína y disfrutar en cualquier época del año.

También la podemos usar como snack para media mañana o media tarde porque es deliciosa. Es muy importante utilizar pepinos mini pues tienen un sabor muy especial y son muy crujientes, esto se comen con todo y cáscara. 

Si no los encuentras te recomiendo usar pepino normal pero en este caso si si quitar la cáscara. 

Espero que la disfrutes mucho.