ensalada de manzana, apio y granada

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Una ensalda que combina unos saboeres muy especiales. Es deliciosa te recomiendo preparala en temporada de granadas y disfrutarla mucho!!!

Ensalada de manzana, apio y granada

Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Ensaladas
Keyword: Ensalada de manzana apio y granada, ensaladasaludable
Raciones: 4 porciones
Autor: Chef Bea López

Ingredientes

  • 1 Manzana
  • 2 varas de apio
  • 8 Tazas de lechugas mixtas
  • 3 cucharadas granada
  • 2 cucharadas nuez de la india

ADEREZO:

  • ¼ taza aceite de oliva
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas vinagre de manzana
  • 1 cucharadita mostaza dijon
  • ½ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta

Elaboración paso a paso

  • Para el aderezo se mezclan todos los ingredientes hasta emulsionar y se reserva.
  • Poner en el plato de servir una cama de lechugas variadas, apio rebanado, manzana rebanada, granada y nuez de la india
  • Bañar con el aderezo y servir inmediatamente.