Ensalada de manzana, apio y granada
Servings: 4 porciones
Ingredientes
- 1 Manzana
- 2 varas de apio
- 8 Tazas de lechugas mixtas
- 3 cucharadas granada
- 2 cucharadas nuez de la india
ADEREZO:
- ¼ taza aceite de oliva
- 2 cucharadas miel
- 2 cucharadas vinagre de manzana
- 1 cucharadita mostaza dijon
- ½ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta
Elaboración paso a paso
- Para el aderezo se mezclan todos los ingredientes hasta emulsionar y se reserva.
- Poner en el plato de servir una cama de lechugas variadas, apio rebanado, manzana rebanada, granada y nuez de la india
- Bañar con el aderezo y servir inmediatamente.