Esta es una opción de desayuno delicioso y saludable. Queda tan rica que también la consideraría un postre saludable.

A continuación te paso unos tips para que tu receta quede deliciosa!!

TIPS:

AVENA: si quieres hacer de esta receta una opción sin gluten, te recomiendo que busques avena certificada como gluten Free, como siempre les comparto la avena no contiene gluten, pero en ocasiones se procesa en molino donde se proceso de trigo y esto hace que contenga trazas de trigo por lo tanto asegúrate de que sea avena gluten Free.

BLUEBERRIES: los Blueberry son unos frutos Super saludables y llenos de antioxidantes, por eso decidí agregarlos en esta receta. Esta receta también puede ser con frambuesas pero es importante que siempre sea fruta fresca ya que la fruta congelada contiene muchísimo liquido y eso no ayudaria al resultado de esta preparacion.

ALMENDRAS: las puedes cambiar por nueces sin problema.

MIEL: la miel que utilicé en esta receta fue miel de Maple, orgánica. Puedes utilizar miel de abeja o cualquier edulcorante de tu preferencia.

LECHE: la leche que estoy utilizando es leche de almendras pero puedes utilizar la leche que tú prefieras siempre y cuando respeten la cantidad que marca la receta

ACEITE DE COCO: en esta receta utilizamos una cantidad muy pequeña de aceite de coco, puede sustituirlo por ghee fundido o por algún otro aceite de tu preferencia.

TIEMPO EN EL HORNO: la receta marca un tiempo de cocción de 35 minutos. Es muy importante que después de ese tiempo dejemos reposar nuestra ven horneada dentro del horno por 10 minutos más ya que eso le va ayudar a tener la consistencia adecuada que buscamos en esta receta.