barras de avena y frutos secos

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Barras de granola caseras saludables sin horno

Las barras de granola son una excelente opción para quienes buscan un snack saludable, práctico y lleno de energía. Esta receta casera combina ingredientes naturales como frutas deshidratadas, avena y frutos secos, logrando una textura deliciosa y nutritiva.

Además de ser fáciles de preparar, estas barras son perfectas para llevar, vender o incluir en una alimentación equilibrada. No necesitan horno y se conservan muy bien en refrigeración.

📝 Ingredientes:

  • 50 g dátil
  • 100 g chabacano
  • 100 g cranberry
  • 60 ml miel
  • 80 ml aceite de coco
  • 150 g avena tostada
  • 40 g quinoa inflada
  • 50 g almendras
  • 50 g nuez
  • 20 g coco rallado
  • 30 g mini chispas de chocolate
  • 15 g semillas de calabaza

👩‍🍳 Preparación básica:

  1. Procesa los dátiles, chabacanos y cranberry junto con la miel y el aceite de coco.
  2. Agrega la avena y procesa ligeramente.
  3. Pasa la mezcla a un bowl y añade el resto de los ingredientes.
  4. Coloca en un molde, aplana firmemente y decora.
  5. Refrigera por 6 horas y corta en barras.

💡 Tips y consejos:

  • Presiona muy bien la mezcla para evitar que las barras se desmoronen.
  • Puedes sustituir frutos secos según tu preferencia o costo.
  • Guarda en refrigeración para mejor consistencia.
  • Si deseas barras más firmes, agrega un poco más de avena.
  • Son ideales para venta de snacks saludables o lunch escolar.

Estas barras de granola saludables son una alternativa natural a los productos comerciales y perfectas para mantener energía durante el día.

Barras de avena y frutos secos

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de reposo:30 minutos
Tiempo Total50 minutos
Plato: Snack
Palabra clave: Barras de avena, Barras de granola, Barras saludables, Barras saludables de frutos secos
Author: Chef Bea Lopez

Ingredientes

  • 50 gr dátil
  • 100 gr chabacano
  • 100 gr cranberry
  • 60 ml miel
  • 80 ml aceite de coco
  • 100 gramos avena tostada
  • 60 gramos amaranto tostado
  • 50 gramos almendras
  • 50 gramos nuez
  • 20 gramos coco
  • 30 gramos mini chispas
  • 15 gramos semillas calabaza

Instrucciones

  • En un procesador agregar el dátil sin hueso, chabacano y cranberry junto con miel y aceite, y procesar hasta formar una pasta suave y untable.
    Agregar la avena y procesar hasta incorporar.
    Verter a bowl y agregar quinoa, almendras en trozos, nuez en trozos, coco, chispas de chocolate y semillas de calabaza.
    Verter toda la mezlca en un molde con papel de horno de 20 x 20 cm.
    Aplanar muy bien y adornar por arriba con mas frutas secas y semillas.
    Refrigerar por 6 horas y cortar.

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