lotus biscoff ice cream sandwich
Hay postres que de repente se vienen a la cabeza y este fue así.
La combinación de helado de vainilla y estas galletas Lotus Biscoff tan especiales hacen de este postre una verdadera delicia y te darás cuenta que estoy en lo cierto cuando los prepares.
Es importante que la nieve de vainilla tenga un sabor sutil y si la quieres hacer casera recuerda que aquí encuentras tambien una receta de helado de vainilla https://lasoleta.com/recetas-dulces/postres/helados-caseros/
Lotus Biscoff Ice Cream Sandwich
Ingredientes
- Galletas Lotus Biscoff
- Helado de vainilla bean
- Chocolate de cobertura
Elaboración paso a paso
- Poner un molde de panqué forrado con papel de horno.
- Acomodar una capa de galletas Lotus Biscoff. Poner helado de vainilla formando una capa pareja de un centímetro de grueso aproximadamente. Cubrir con galletas por encima.
- Congelar por 2 horas o hasta que este firme. Sacar con ayudad del papel y cortar por donde lo marcan las galletas.
- Fundir el chocolate de cobertura y sumergir medio sandwich en el chocolate o decorar al gusto. Tambien podemos agregarles galleta desmoronada.
- Mantener en congelación.