Lotus Biscoff Ice Cream Sandwich
Ingredientes
- Galletas Lotus Biscoff
- Helado de vainilla bean
- Chocolate de cobertura
Elaboración paso a paso
- Poner un molde de panqué forrado con papel de horno.
- Acomodar una capa de galletas Lotus Biscoff. Poner helado de vainilla formando una capa pareja de un centímetro de grueso aproximadamente. Cubrir con galletas por encima.
- Congelar por 2 horas o hasta que este firme. Sacar con ayudad del papel y cortar por donde lo marcan las galletas.
- Fundir el chocolate de cobertura y sumergir medio sandwich en el chocolate o decorar al gusto. Tambien podemos agregarles galleta desmoronada.
- Mantener en congelación.