pastel de manzana facil
Aprende a preparar un delicioso Pastel de Manzana Fácil en solo una hora.
Esta receta sencilla combina la suavidad de la masa con la frescura de las manzanas, perfecta para un desayuno, merienda o postre rápido y saludable. Con ingredientes básicos y pasos fáciles, podrás hacer un pastel jugoso y aromático en pocos minutos.
Ideal para principiantes y amantes de la repostería, este pastel se convierte en un favorito para toda la familia. Sigue nuestros consejos para conseguir la textura perfecta y un acabado delicioso que sorprenderá a todos.
Consejos y tips para la receta de Pastel de Manzana Fácil:
- Selecciona manzanas maduras: Usa manzanas firmes y maduras para obtener mejor sabor y estabilidad en las rebanadas.
- Corte uniforme: Al rebanar las manzanas, intenta que las piezas sean finas y de tamaño similar para que se cocinen homogéneamente.
- Prepara bien la masa: Tamiza la harina con la canela y el polvo de hornear para evitar grumos y obtener una textura más ligera y esponjosa.
- Distribución de manzanas: Coloca las mitades de manzana ordenadamente sobre la masa para que se vean bonitas y se horneen de manera uniforme.
- Decoración: Espolvorea azúcar glass al final y acompaña con helado de vainilla para un toque especial y visualmente atractivo.
- Horneado: No abras el horno durante los últimos 10 minutos para que el pastel conserve su estructura y quede bien horneado.
Con estos consejos, lograrás un pastel de manzana delicioso, esponjoso y perfecto para cualquier ocasión.
Pastel de Manzana Fácil
Servings: 8 porciones
Ingredientes
- 3 manzanas
- 100 gramos azúcar
- 10 gramos polvo de hornear
- 5 gramos canela
- 180 gramos harina
- 200 ml leche
- 4 huevos
- 40 ml aceite
- 5 ml vainilla
Instrucciones
- En un recipiente batimos los huevos junto con el azúcar y una vez que están integrados, vamos a agregar el aceite, la vainilla y la leche y terminamos unificando todos estos líquidos.
- Vamos a agregar el harina a la canela y el polvo de hornear con un cernidor a la mezcla de líquidos y nos vamos a integrar hasta lograr una mezcla totalmente homogénea y sin grumos.
- Vaciar esta mezcla a un molde redondo engrasado y enharinado. Pelar las manzanas, partirlas por la mitad y rebanarlas finamente sin perder la forma de media manzana como se ve en el video. Ponerlas arriba de la masa. En total van a ser seis mitades de manzana. Espolvoreamos un poco de azúcar y llevamos al horno.
- Horno a 170 °C y de 35 y 40 minutos.
- Una vez fuera del horno, espolvoreamos con azúcar Glass y disfrutamos. Lo puedes acompañar con el lado de vainilla y es delicioso!!!
