Sacar la ralladura de una naranja a completar una cucharada.
Rallar la mantequilla muy fria.
En un bowl poner el harina, polvo de hornear, azúcar, sal y bicarbonato.
Agregar la mantequilla rallada e incorporar.
Agregar el yogurt, la ralladura de naranja y los arándanos.
Mezclar ligeramente hasta formar una masa.
Una vez lista formamos una bola y doblamos sobre si 6 veces.
Extendemos y formamos un circulo. Lo cortamos en 8 partes y las ponemos en una charola con papel de horno.
En la parte de arriba ponemos crema y azúcar. Horneamos a 180 C por 15 minutos hasta dorar.
Sacamos y ponemos en rejilla.