Name: Muffins de all bran
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 175 gramos harina ( 1¼ taza); 100 gramos azucar (½taza); 5 gramos polvo de hornear ( 1 cucharadita); 5 gramos canela (1 cucharadita); 160 gramos all bran ( 2 tazas); 315 ml leche ( 1¼ tazas); 60 gramos huevo ( 1 pieza); 65 ml aceite vegetal ( ¼ taza); 50 gramos nuez en trozos ( ½ taza); Granola para topping

muffins de all bran

Una receta ideal para tus desayunos o meriendas que no querrás dejar de preparar.

En solo 20 minutos tendrás en tu mesa estos muffins calientitos y muy suaves que te encantaran!!!

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Muffins de all bran

Receta tradicional de los muffins de all bran con un toque diferente.

Tiempo de preparación10

Tiempo de cocción20

Tiempo total30

Plato: panaderia

Cocina: Americana

Keyword: muffins de all bran, muffins saludables

Raciones: 12 porciones

Autor: Chef Bea López

Ingredientes

175 gramos harina ( 1¼ taza)
100 gramos azucar (½taza)
5 gramos polvo de hornear ( 1 cucharadita)
5 gramos canela (1 cucharadita)
160 gramos all bran ( 2 tazas)
315 ml leche ( 1¼ tazas)
60 gramos huevo ( 1 pieza)
65 ml aceite vegetal ( ¼ taza)
50 gramos nuez en trozos ( ½ taza)
Granola para topping

Elaboración paso a paso

Poner el all bran con la leche en un bowl y reposar por 2 minutos.
Agregar huevo y aceite y revolver.
Agregar harina, azucar, polvo de hornear y canela y mezclar hasta incorporar todo muy bien.
Finalmente agregar nuez en trozos y mezclar.
Engrasar unos moldes de cupcakes y verter la mezcla. Poner granola por la parte de arriba y hornear a 180 C por 20 minutos.
Sacar y desmoldar. Disfrutar!!!