RED VELVET KISSES
Éstas galletas te van encantar, es una versión de Red Velvet craqueladas con un toque muy especial que se lo da el Kiss.
Éstas galletas son ideales para celebrar el día de San Valentín o para cualquier época del año.
Su interior es muy suave y su exterior es crujiente.
Espero que la disfrutes tanto como yo
Red Velvet Kisses
Servings: 15 galletas
Ingredientes
- 50 gramos Mantequilla
- 120 gramos Azúcar moscabado
- ½ cdita vainilla
- 1 Huevo
- 50 gramos Chocolate fundido
- 140 gramos Harina
- 1 cdita Polvo de hornear
- 12 gramos Cocoa
- 1/2 cdita Colorante rojo
- c/n azúcar glas
- 15 kisses
Elaboración paso a paso
- A cremar la mantequilla y el azúcar mascabado.
- Agregar la vainilla y el huevo y batir nuevamente. Después agregamos el chocolate fundido y frío y lo incorporamos
- Te tenemos la batidora y agregamos el harina, polvo de hornear y cocoa y batimos ligeramente, de tenemos nuevamente para agregar el colorante y batimos hasta que todo quede perfectamente incorporado
- Formamos bolas Y las pasamos por azúcar Glass. Si queremos que se mantenga mucho el azúcar Glas las podemos pasar primero por azúcar y después por azúcar Glas
- Ponemos en una charola con papel de horno y las llevamos a cocinar por 12 minutos. Pasado ese tiempo la sacamos del horno y les enterramos el Kiss