Galletas de queso crema
Receta fácil y deliciosa que te encantara!!!!
Estas galletas de queso crema que te comparto, las puedes hacer solo de vainilla o hacer los diferentes sabores, chocolate y te matcha.
En la receta a imprimir, en la parte de las notas encuentras las cantidades a utilizar de cada ingrediente para hacer tu receta de sabores.
Disfrutala mucho!!!
MAS galletas NAVIDEÑAS.......
Galletas de queso crema
Raciones: 36 porciones
Ingredientes
- 150 gramos mantequilla
- 300 gramos queso crema philadelphia
- 375 gramos harina
- 1 pizca sal
- 1½ cucharadita vainilla
- 3 cucharadas azúcar
- Azúcar para rebosar las galletas
Elaboración paso a paso
- A cremar la mantequilla, el queso y la pizca de sal.
- Una vez listos agregar la vainilla y batir nuevamente.
- Agregar el harina cernida y revolver con una espátula hasta unificar la mezcla.
- Extender a formar un rectángulo.
- Poner tres cucharadas de azúcar encima y presionar para que se penetre el azúcar. Enrollar la masa y poner el papel plástico a refrigerar por media hora.
- Cortar las galletas y rebosar en azúcar. Hornear en una charola con papel de horno por 20 minutos.
- Sacar, dejar enfriar y disfrutar.
- En la notas encuentras las cantidades para variar los sabores.
Notas
MASA DE VAINILLA Y CHOCOLATE:
VAINILLA:75 mantequilla, 150 queso crema, 190 harina, 1 pizca de sal, 1 cucharita de vainilla y 3 cucharadas de azúcar.
CHOCOLATE: 75 mantequilla, 150 queso crema, 190 harina, 1 pizca de sal, 1/2 cucharita de vainilla, 2 cucharadas cocoa y 3 cucharadas de azúcar.
INGREDIENTES VAINILLA, CHOCOLATE Y MATCHA:
VAINILLA: 50 Mantequilla, 100 queso crema, 125 harina, 1 pizca de sal, 1 cucharadita vainilla y 2 cucharadas azúcar.
CHOCOLATE: 50 Mantequilla, 100 queso crema, 120 harina, 1 1/2 cucharada de cocoa, 1 pizca de sal, 1/2 cucharadita vainilla y 2 cucharadas azúcar.
TE MATCHA: 50 Mantequilla, 100 queso crema, 120 harina, 1 cucharada de te matcha, 1 pizca de sal, 1/2 cucharadita vainilla Y 2 cucharadas azúcar.