5 avenas para desayunar

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La avena es un cereal delicioso y rico en proteína y fibra por lo tanto es importante incluirla en nuestros desayunos. 

Hoy te comparto cinco maneras diferentes para darle variedad a tu avena de todos los días y nutritivas también. 

En estas opciones no estoy utilizando lácteos ni azúcar por lo tanto se considera un desayuno saludable.

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5 Avenas para desayunar

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo Total20 minutos
Plato: Desayuno
Palabra clave: 5 recetas de avena, Avena, Avena para desayuno
Servings: 5 porciones
Author: Chef Bea López

Ingredientes

ALMOND JOY:

  • ½ Taza avena
  • 1 taza leche de almendra ( o de tu preferencia )
  • ½ cucharadita vainilla
  • 1 cucharada cacao organico
  • 1 sobre stevia ( o edulcorante de tu preferencia )
  • Topping Almendra entera, coco en hojuelas y cacao nibs

PAY DE MANZANA:

  • ½ taza avena
  • 1 taza leche de almendra ( o de tu preferencia
  • ½ cucharadita vainilla
  • 1 cucharadita canela
  • ½ cucharada miel de maple
  • ½ manzana rallada
  • Topping Manzana rebanada, nueces en trozos y crema de almendra

PASTEL DE ZANAHORIA:

  • ½ taza avena
  • 1 taza leche de almendras ( o de tu preferencia )
  • ½ cucharadita vainilla
  • ½ cucharadita canela
  • ¼ taza zanahoria rallada
  • 1 sobre stevia ( o edulcorate de tu prefenerecia )
  • Topping Zanahoria rallada, nueces y arandanos ( o pasas )

PAN DE PLATANO:

  • ½ taza avena
  • 1 taza leche de almendras ( o de tu preferencia )
  • ½ platano en pure
  • ½ cucharadita vainilla
  • ½ cucharadita canela
  • ½ cucharada miel de maple
  • Topping ½ Platano rebanado, nuez en trozos y crema de almendras

FRUTOS ROJOS:

  • ½ taza avena
  • 1 taza leche de almendras ( o de tu preferencia )
  • ½ cucharadita vainilla
  • ½ cucharada miel de maple
  • Topping Frambuesas, blueberries, pistachio y chia

Instrucciones

AVENA BASE

  • Para hacer la avena base ponemos en una olla la avena y la leche junto con una pizca de sal. Cuando empieza a hervir cocinamos de 5 a 10 minutos hasta que este cremosa y lista.

SABORES:

  • Para darle sabor a nuestras avenas, vamos a revolver los primeros ingredientes que vienen listados según el sabor. Y después vamos a poner los Toppings correspondientes a cada uno de los sabores

Notas

NOTAS: Yo utilizo las Bob´s Red Mill, hojuelas de avena tradicional SIN GLUTEN y ORGANICAS, pueden utilizar la marca que ustedes prefieran pero para mí éstas son las mejores. Queda muy cremosa la avena y deliciosa.
En cuanto al edulcorante yo como opción tengo stevia y miel de Maple pero pueden utilizar la opción que quieran de edulcorante