atole de avena
Este atole es un clásico de la epoca de frio, ideal para acompañar tamales, rosca de reyes o pan de muerto. Es un atole tipico de las fiestas!!!!
No te pierdas esta receta que seguro te encantará.
Puedes variar la leche por alguna opción vegetal si es que no consumes lácteos.
Para endulzar tu atole puedes usar el endulzante de tu preferencia. Azúcar, piloncillo, stevia liquida, monk fruit o lo que prefieras.
Atole de Avena
Raciones: 2 porciones
Ingredientes
- 1 taza agua
- Azúcar al gusto
- 1 vara canela
- ¼ taza avena
- 1½ tazas leche (al gusto)
- ½ cucharadita vainilla
Elaboración paso a paso
- Poner a hervir el agua, azúcar y canela.
- Licuar el avena, leche y vainilla muy bien hasta que este como una mezcla tersa.
- Una vez que empieza a hervir el agua, retirar la canela y agregar la mezcla de la licuadora.
- Cocinar durante 10 minutos para que el avena se cocine y la mezcla espese.
- Si queremos mas líquido el atole podemos agregar mas leche.
- Servir y disfrutar!!!!