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Verduras al horno

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción40 minutos
Tiempo total50 minutos
Plato: Acompañamiento, Comida, Comida Saludable
Keyword: vegetales al horno, verduras saludables
Servings: 4 porciones
Author: Bea López

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento naranja
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 calabaza
  • 1 brocoli
  • 1/2 cebolla morada
  • 2 zanahorias
  • 10 Champiñones
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Polvo de ajo y oregano

Elaboración paso a paso

  • Lavar todas las verduras y cortarlas en trozos grandes.
  • Acomodarlas en un refractario por colores, poner aceite de oliva, sal, pimienta, polvo de ajo, orégano y albahaca.
  • Hornear a 180C por 40 minutos. Disfrutar.