Trufas de chocolate
Ingredientes
- 100 gramos chocolate amargo o semi sweet
- 50 gramos crema liquida para batir
- Cocoa en polvo
Elaboración paso a paso
- Calentar la crema y verterla sobre el chocolate en chispas. Dejar reposar un minuto y revolver hasta lograr una mezcla homogénea.
- Reposar por 4 horas o hasta que este firme
- Formar las trufas y pasarlas por cocoa en polvo.