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Tartaletas de nuez

Tiempo de preparación40 minutos
Tiempo de cocción25 minutos
Tiempo Total1 hora 5 minutos
Plato: Postre
Cocina: Amerciana
Palabra clave: Mini tartaletas de nuez, Tartaletas de nuez
Servings: 30 Mini tartaletas
Author: Chef Bea Lopez

Ingredientes

MASA:

  • 120 gramos mantequilla
  • 120 gramos queso crema
  • 160 gramos harina

RELLENO:

  • 1 huevo
  • 180 gramos leche condensada
  • 5 ml vainilla
  • 1 pizca sal
  • 50 gramos nuez picada finamente

Instrucciones

MASA:

  • En un procesador agregar el harina, mantequilla en cubos y queso crema en cubos. Procesar hasta formar la masa.
    Tomar unos 20 gramos y poner la masa en una tartaleta y extender a cubrir toda la superficie. No es necesario engrasar el model.

RELLENO:

  • Mezclar la leche condensada con el huevo, la vainilla y la pizca de sal.
  • Rellenar las tartaletas con una cucharadita de nuez. Agregar el relleno.
  • Hornear a 170 °C por 25 minutos.
  • Sacar, dejar enfriar y desmoldar.