Salsa roja de jalapeños
Ingredientes
- 8 Jalapeños rojos
- ⅓ Parte de una cebolla
- 3 ajos
- 3 tomates
- Agua cantidad necesaria
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita oregano
- 60 ml aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Ponemos los jalapeños sin el tallo en una olla junto con el tomate, ajo y cebolla. vertemos agua y cocinamos hasta que estén cocidos.
- Los agregamos a la licuadora sin el agua, y agregamos sal, oregano y aceite.
- Licuamos y servimos.