Pure de papa perfecto
Servings: 5 porciones
Ingredientes
- 800 gramos papas
- 200 ml crema
- 100 gramos mantequilla
- 100 ml leche
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Poner a coser las papas en agua fria. Aproximadamente apartir del hervor por media hora hasta que estén super suaves.
- Poner en una olla la mantequilla, leche y crema a calentar.
- Pelar las papas ya cocidas y pasar por un pasa pure y una vez listas agregar la mezcla caliente de mantequilla y revolver hasta integrar. Sazonar con sal y pimienta. Servir caliente.