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Pollo empanizado a la mostaza

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción15 minutos
Tiempo total25 minutos
Plato: Plato principal
Keyword: Milanesa de pollo empanizada, Pollo empanizado
Servings: 3 porciones
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 3 milanesas de pollo
  • 1/2 taza panko (empanizador japones)
  • 1/2 taza empanizador
  • 1 cucharadita perejil seco
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • c/n mostaza dijon
  • c/n aceite en aerosol

Elaboración paso a paso

  • En un recipiente mezclar el panko, empanizador, perejil seco, ajo en povo, sal y pimienta.
  • Barnizar con ayuda de una brocha las milanesas de pollo con mostaza y empanizar con la mezcla que preparamos.
  • Cocinar en freidora de aire a 200 C por 15 minutos, rociar con un poco de aceite antes de cocinar.
  • Servir y disfrutar.