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Paletas heladas de Vainilla, pasas y ron

Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de congelacion6 horas
Tiempo total6 horas 15 minutos
Plato: paletas heladas, Postre
Cocina: Mexicana
Keyword: paletas caseras de vainilla, paletas heladas, paletas heladas de vainilla, paletas heladas de vainilla con pasas
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 250 ml crema para batir
  • 250 ml leche
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata leche condensada
  • 1 cucharada pasta de vainilla
  • 1/4 taza pasas
  • 60 ml Ron

Elaboración paso a paso

  • Ponemos a remojar las pasas en el ron, por 2 horas, esto nos ayudara a que la pasa se suavice y se mantenga así congelada por el efecto del alcohol que contiene el ron.
  • Licuar la crema, leche, leche condensada, leche evaporada y pasta de vainilla. Una vez licuado reposamos un poco a que se baje la espuma.
  • Vertemos la mezcla de vainilla en nuestros recipientes y al final repartimos las pasas, puedes quitar el ron o agregar un poco en cada paleta, solo un poco.
  • Las llevamos a congelar y a medio congelar agregamos el palito de madera y congelamos hasta que estén listas.
  • Desmoldamos y disfrutamos.