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No bake granola and peanut butter bars

Un snack delicioso y casero
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de Reposo:15 minutos
Tiempo total20 minutos
Plato: Snack, Snack saludable
Cocina: Americana
Keyword: Barras de granola, No bake granola bars
Servings: 8 porciones
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 200 gramos Granola (la receta en la pagina en recetasdulces/snacks/granola)
  • 80 ml miel de maple
  • 130 gramos crema de cacahuate o almendras
  • 180 gramos chispas de chocolate (real)
  • 1-2 cucharadas aceite de coco

Elaboración paso a paso

  • Mezclar la granola. miel y crema de cacahuate. Verterla en un molde de panqué protegido con papel de horno. Compactarlo todo muy bien.
  • Derretir chocolate con aceite de coco y verterlo sobre la base de granola y emparejar moviendo el molde.
  • Congelar por 15 minutos.
  • Sacar y cortar en barras y decorar con chocolate fundido

Notas

Muy importante utilizar chocolate real y no de cobertura, pues la diferencia en el sabor es mucha. Y también te recuerdo que el utilizar chocolate real tienes que mantener estas barras en refrigeración.