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Mousse de calabaza

Un postre rápido y delicioso
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo total20 minutos
Plato: Postre, postre en frio
Cocina: Americana
Keyword: mousse de calabaza, postres de calabaza, pumpkin desserts
Servings: 4 porciones
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 120 gramos queso crema
  • ½ taza pure de calabaza
  • 1 cucharadita vainilla
  • ½ cucharadita pumpkin spice
  • 2 cucharadas azúcar glass
  • 250 ml crema para batir
  • Canela molida
  • Pepitas de calabaza
  • Crema batida

Elaboración paso a paso

  • En un bowl poner el queso crema, pure de calabaza, pumpkin spice, vainilla y azúcar glass y batimos hasta formar una sola mezcla.
  • Batimos la crema hasta esponjar Y la unimos con la mezcla de calabaza con la ayuda de una espátula.
  • Vertemos la mezcla una manga con duya Y vertemos sobre el recipiente en donde la vayamos a presentar.
  • Decoramos con crema batida por arriba, canela y pepitas de calabaza