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Gelatina Navideña

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de reposo5 horas
Tiempo total5 horas 20 minutos
Plato: Postres
Cocina: Mexicana
Keyword: Gelatina de frutas, Gelatina navideña gelatina para Navidad
Servings: 10
Author: Chef. Bea López

Ingredientes

Preparación

  • 50 gramos gelatina de cereza
  • 2 tazas agua caliente
  • 1 taza almibar de piña
  • 2 tazas piña en almibar en cubos
  • 2 tazas Manzana gala en cubos
  • 1 taza uvas moradas partida en dos
  • 1 taza granada
  • 1/2 taza nuez

Decoracion

  • Granadas
  • Romero

Elaboración paso a paso

  • Disolver las gelatinas en dos tazas de agua hirviendo, mezclamos hasta que se disuelva por completo.
  • Agregar la taza de almíbar de la piña ( en caso de no tenerlo agregar agua)
  • Verter la mezcla en un molde para gelatina engrasado ligeramente con aceite.
  • Agregar la piña en cubos, manzana, uvas, granada y nuez.
  • Acomodar a quedar uniformes las frutas y llevar a cuajar.
  • Aproximadamente dura unas 5 horas en refrigerador.
  • Si no tienes alguna fruta, sustituye por otra que contenga la receta en la misma cantidad
  • Ya que se cuaje, desmoldar con cuidado y decorar con granada y romero