Galletas m&m´s y nuez
Servings: 36 galletas
Ingredientes
- 230 gramos mantequilla a temperatura ambiente
- ⅔ taza azúcar
- ½ taza azúcar moscabado
- 1 huevo
- 1 cucharita vainilla
- ¾ cucharita bicarbonato
- ½ cucharita sal
- 1¾ taza m&m´s
- 1 taza nuez
- m&m´s para decorar
Elaboración paso a paso
- Batir la mantequilla, azúcar y azúcar moscabado hasta esponjar.
- Agregar el huevo y la vainilla y volver a batir a incorporar.
- Mezclar el harina, bicarbonato y sal.
- Añadirlos a la mezcla de mantequilla y batir hasta incorporar.
- Finalmente añadir m&m´s y nuez y batir solo lo necesario hasta incorporar.
- Formar bolitas de 30 gramos aproximadamente.
- Ponerlas en una charola con papel de horno.
- Poner mas m&m´s por encima.
- Hornear a 180º C de 12 a 15 minutos.
- Dejar enfriar y disfrutar!!!
Notas
- En caso de que no tengas los m&m’s lo puedes sustituir por chispas de chocolate pero la verdad es que con m&m’s la receta es súper adictiva y deliciosa.