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Galletas digestive

Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción15 minutos
Tiempo total30 minutos
Plato: Galletas
Cocina: Americana
Keyword: Galletas digestive, Galletas integrales, Galletas saludables
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 140 gramos mantequilla
  • 85 gramos azucar moscabado
  • 150 gramos harina integral
  • 50 gramos salvado
  • 50 gramos avena molida o harina de avena
  • 3 gramos bicarbonato
  • 3 gramos polvo de hornear
  • 2 gramos sal
  • 1 huevo
  • 5 ml vainilla

Elaboración paso a paso

  • Mezclar en un recipiente la harina, salvado, harina de avena, bicarbonato, polvo, de hornear y sal y reservar.
  • A cremar la mantequilla con el azúcar por dos minutos, pasado ese tiempo, agregar el huevo y la vainilla y batir dos minutos más.
    Agregar los ingredientes secos hasta que se forme una masa.
  • Extender la masa ayudándonos de harina integral para que no se nos pegue y cortar las galletas en la forma deseada.
  • Poner en una charola con papel de horno y hornear a 170 °C por 15 minutos.
  • Sacar y disfrutar!!!