Dulce de leche casero
Servings: 1
Ingredientes
- 1 lata leche condensada (se pueden preparar 3 a la vez)
Elaboración paso a paso
Estufa
- Poner una olla con bastante agua, agregar las latas de leche condensada sin papel y cocinar de 3 a 4 horas.
- Importante que siempre las latas estén cubiertas de agua de preferencia una pulgada más arriba del tope de la lata.
- Hay que estar agregando agua caliente durante la preparación.
- Pasado ese tiempo sacar y dejar enfriar por completo antes de abrir, si se abre caliente se pueden sufrir quemaduras.
Olla de presión
- Poner las latas de leche condensada y cubrir con agua.
- Cocinar a presión por 35 minutos.
- Pasado ese tiempo sacar y dejar enfriar por completo antes de abrir, si se abre caliente se pueden sufrir quemaduras.