Keyword: Crema de pistache, Crema de pistachio, Crema de pistachio y chocolate blanco
Author: Chef Bea López
Ingredientes
200gramosPistachios
70gramosChocolate blanco
Elaboración paso a paso
Poner los pistachios en una charola a hornear a 180 C por espacio de 10 minutos y así calientes verterlos al procesador y procesar entre 15 a 20 minutos hasta lograr una crema.
Fundir el chocolate blanco y agregarlo a la crema. Una vez que están incorporados verter en un frasco limpio y conservar por un mes a temperatura ambiente.