Cookies waffles
Un desayuno delicioso para consentir
Servings: 3 porciones
Ingredientes
Waffles:
- 140 gramos harina
- ¾ cucharadita polvo de hornear
- ½ cucharadita bicarbonato
- ¼ cucharadita sal
- 1 cucharadita canela
- 2 cucharadas azucar
- 240 ml leche
- 1 huevo
- 40 ml aceite vegetal
Crema de maple:
- 150 ml crema para batir
- 3 cucharadas miel de maple
Elaboración paso a paso
- En un bowl mezclar el harina, polvo de hornear, bicarbonato, sal, canela y azúcar y mezclar hasta incorporar.
- Agregar la leche, huevo y aceite y mezclar hasta formar una masa
- Calentar la wafflera y poner solo una cucharada de mezcla en la wafflera ( por espacio) como se muestra en el video.
- Cocinarlos y una vez listos ponerlos sobre una rejilla.
- Batir la crema hasta esponjar y agregar la miel de maple.
- Para servir poner la miel en un recipiente, alrededor los waffles y espolvorear con azúcar glass.
- Servir y disfrutar.