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Chiles relleno de atun

Tiempo de preparación25 minutos
Tiempo Total25 minutos
Plato: Cena ligera
Cocina: Mexicana
Palabra clave: Chile relleno de atun, Chiles poblanos rellenos, Chiles rellenos
Servings: 5 porciones
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 5 Chiles poblanos asados, sin piel y desvenados
  • 2 Latas de atun
  • 1 tomate picado
  • 10-15 Aceitunas picadas
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • ½ cucharadita sal
  • Cebollitas en vinagre

Instrucciones

  • Vamos a mezclar en un recipiente el atún, tomate, aceitunas, aceite de oliva y sal y revolvemos muy bien hasta que se forme una sola mezcla
  • Rellenamos los chiles ya listos con esta mezcla. Y encima de cada chile le ponemos un poco de cebollitas en vinagre.

Notas

Cebollitas en vinagre: https://n9.cl/2oja9