Brownies
Servings: 9 porciones
Ingredientes
- 90 gramos mantequilla fundida
- 1 taza azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadita vainilla
- ½ taza chocolate amargo fundido (Callebaut)
- ¾ taza harina
- ¼ taza cocoa
- ½ cucharadita sal
- ½ taza chispas chocolate
Instrucciones
- Precalentamos horno a 180 ºC
- Preparamos un molde cuadrado con papel de horno.
- En un Bowl agregamos la mantequilla derretida ya fría junto con el azúcar y mezclamos hasta que se incorpore.
- Enseguida agregamos los dos huevos y la vainilla y mezclamos nuevamente a incorporar todo muy bien.
- Agregamos el chocolate fundido y ya frío y revolvemos hasta incorporar.
- Agregamos con la ayuda del cernidor el harina, la cocoa y la sal.
- Mezclamos todo muy bien.
- Finalmente incorporamos las chispas de chocolate y revolvemos todo muy bien.
- Vaciamos la mezcla al molde previamente preparado.
- Horneamos de 25 a 30 minutos.
- Sacamos, dejamos enfriar por completo.
- Desmoldamos y cortamos en cuadros.Disfrutamos.