Botana de queso con nueces
Ingredientes
- 40 gramos Nuez pecana
- 40 gramos Nuez de la india
- 1 ajo
- 15 ml jugo de limon
- 5 gramos mostaza
- 100 gramos crema acida
- 150 gramos queso de cabra ( o queso crema)
- Sal y pimienta
- Cebollin picado
- Pan y galletas para acompañar
Elaboración paso a paso
- Poner todos los ingredientes menos el cebollín en el procesador de alimentos.
- Procesar hasta lograr una mezcla homogénea.
- Vaciar a un bowl pequeño y poner por encima cebollín picado.
- Acompañar de galleta o pan.