Bola de quesos con nueces y almendras
Servings: 10 personas
Ingredientes
- 200 gramos queso crema
- 200 gramos queso de cabra
- 1/2 taza perejil
- 50 gramos nueces en trozos
- 50 gramos almendras en lajas
- Miel, perejil picado y nuez para decorar
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, agregamos el queso de cabra y el queso de crema y revolvemos hasta mezclar los dos quesos.
- Agregamos el perejil, la nuez en trozos y las almendras y mezclamos hasta que todo quede unificado.
- Ponemos un plástico y vertemos ahí toda la mezcla y envolvemos a formar una bola. Refrigeramos por 30 minutos.
- Retiramos el papel, acomodamos en un plato para servir, agregamos miel al gusto, un poco de nuez y perejil y servimos acompañado de pitas tostadas o galletas.