Go Back
Imprimir Receta

Barras de avena

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción20 minutos
Tiempo total30 minutos
Plato: Snack
Cocina: Americana
Keyword: Barras de avena, Barras saludables, Barras saludables de avena, Oats bars, Sncak
Servings: 14 porciones
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 315 gramos Harina de avena
  • 120 gramos hojuelas de avena
  • 60 gramos harina de almendra
  • 90 ml miel de maple
  • 90 ml leche de vaca
  • 2 huevos
  • 60 ml aceite de coco
  • 40 gramos almendra en lajas
  • 40 gramos arándanos deshidratados
  • 30 gramos coco rallado
  • 5 gramos canela en polvo
  • 60 gramos chocolate amargo
  • 20 ml aceite de coco

Elaboración paso a paso

  • Mezclar harina de avena, avena, harina de almendra, miel, leche, aceite, huevos y canela en un bowl hasta quedar unificados.
    Añadir las almendras, coco y arándanos y mezclar.
    Poner la mezcla en un refractario de 20 x 25 cm previamente engrasado y extender muy bien.
    Hornear a 170 C de 20 a 25 minutos.
    Sacar y dejar enfriar por 15 minutos y después cortar en barritas. Fundir el chocolate con los 20 ml de aceite de coco, ponerlo en una manga y decorar las barritas.