Agua de Jamaica + Guayaba
Servings: 2 porciones
Ingredientes
CONCENTRADO DE JAMAICA:
- 1 taza agua
- 1 puño flor de jamaica
PURE DE GUAYABA:
- 3 Guayabas
- 1 cucharada azúcar
- 2-3 cucharadas agua
PARA SERVIR:
- Concentrado de jamaica
- Pure de guayaba
- Hielos
- Agua mineral
- Rebanadas de guayaba y menta para decorar
Elaboración paso a paso
CONCENTRADO DE JAMAICA:
- Poner a hervir una taza de agua con un puño de flor de Jamaica por 10 minutos, apagar fuego, colar y reservar hasta que enfríe por completo.
PURE DE GUAYABA:
- Poner en la licuadora las tres guayabas, la cucharada de azúcar y tres cucharadas de agua licuar hasta conseguir un puré. Una vez listo pasarlo por un colador para quitar todas las semillas. Reservar.
PARA SERVIR:
- Poner hielos en un vaso, agregar un poco del concentrado de Jamaica, un poco de puré de guayaba, y finalmente terminar de rellenar nuestro vaso con agua mineral. Adornar con una rebanada de guayaba y menta fresca. Agitar y disfrutar