tacos de pollo saludables
Una opción, fácil, sana y deliciosa para tu dia a día.
Si te andas cuidando un poco esta receta es para ti.
Es una comida muy ligera pero sobretodo llena de nutrientes y de un colorido que hace de este plato una opción deliciosa y muy salubale.
Tacos de pollo saludables
Raciones: 4 porciones
Ingredientes
FAJITAS:
- 4 Pechugas de pollo cortadas en fajitas
- 2 cucharaditas Sazonador de fajitas (receta en basicos cocina salada)
- 2 cucharaditas Aceite de oliva
ADEREZO:
- 60 ml Aceite de oliva
- 15 ml vinagre de vino blanco
- 15 ml jugo de limón
- ½ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta molida
- ¼ cucharadita polvo de ajo
- ¼ cucharadita especias italianas
TACOS:
- Hojas de lechuga orejona
- Rebanadas de pepino
- Zanahoria en palitos
- Rabano rebanado
- Cebolla morada en lajas
- Repollo morado
- Aguacate rebanado
Elaboración paso a paso
FAJITAS:
- Poner el pollo en fajitas dentro de un Bowl, agregar el sazonador de fajitas y dos cucharadas de aceite de oliva y mezclar muy bien deja reposar por unos 10 minutos.
- Calentar un sartén y cuando ya esté listo agregar las cajitas y consignar cinco minutos de cada lado. Reservar.
ADEREZO:
- Mezclar todos los ingredientes muy bien con ayuda de un globo batidor. Reservar.
TACOS:
- Poner una hoja de lechuga, repollo morado, fajitas de pollo, zanahoria, pepino, rabano, cebolla morada y rebanadas de aguacate.
- Aderezar por la parte de arriba y disfrutar.