spaguetti blanco
Una receta clásica y deliciosa.
En este video te comparto todos los tips para cocer tu pasta de una manera adecuada y perfecta.
Creo que para tener éxito en una pasta la cocción tiene que ser perfecta así que no te pierdas todos los tips que te comparto.
Spaguetti con crema y champiñones
Ingredientes
- 400 gramos spaguetti o fetuccini bronze cut
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 3 Ajos picados
- 400 gramos champiñones rebanados
- 1 taza pechuga de pavo picada o jamon
- 250 ml crema
- 200 gramos queso crema
- 1 cucharada consome Zona Organikum
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza queso mozzarella
- Perejil picado
Elaboración paso a paso
- Poner a cocer la pasa en agua con sal según el tiempo indicado en el paquete.
- Para la salsa sofreír el ajo en aceite de oliva, agregar los champiñones y ya es estén listos agregamos el pavo en cubos. Integramos todo y reservamos.
- En un sarten ponemos el queso crema a que se desvarte con el calor, agregamos la crema, sazonamos con consome, sal y pimienta. Cuando ya se formo una salsa agregamos los champiñiesn y pavo y mezclamos todo muy bien.
- Una vez cocida la pasta la agregamos a la salsa e integramos muy bien. agregamos el queso mozzarella y finalmente agregamos agua de cocción de la pasta hasta obtener la consistencia que queremos en la salsa.
- Servir y espolvorear con perejil picado.