quinoa mexicana

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Esta receta de Quinoa es deliciosa y diferente.

Combina todos los sabores mexicanos, el frijol y un buen pico de gallo en una receta deliciosa ideal para comenzar todas tus comidas.

Que la disfrutes.

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Quinoa Mexicana

Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Quinoa, Quinoa a la mexicana
Keyword: Bowl de camarones y quinoa, Como cocinar quinoa, ensalada de quinoa, quinoa a la mexicana
Autor: Chef Bea López

Ingredientes

  • 2 tazas quinoa cocida
  • 1/2 taza frijoles negros
  • 1/2 taza tomates cherry
  • 1 cucharada cebollin
  • Cilantro
  • 1/2 aguacate
  • Sal
  • 1/2 limon
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Partimos los tomates por la mitad y el aguacate en cubos.
  • En un recipiente vertemos la Quinoa, frijoles, tomate, cebollín, cilantro, aguacate y aliñamos con medio limón, un chorrito de aceite de oliva y sal revolvemos y servimos