pollo con tocino y crema al chipotle
Hoy una receta para cualquier día de la semana, una receta fácil que no requiere de mucho tiempo y que sin duda les va a encantar a todos en tu casa.
Puedes acompañar este delicioso pollo de un arroz blanco.
Pollo con tocino y crema al chipotle
Raciones: 5 porciones
Ingredientes
- 5 Pegchuas deshuesadas
- 5 Rebanadas tocino
- Sazonador de fajitas
- Sal y pimienta
- 200 ml Crema
- 1 cucharada chile chipotle
- 1 cucharadita consome organico
- Cebollín picado
Elaboración paso a paso
- Sazonamos las pechugas con sazonador de fajitas, sal y pimienta
- Envolvemos una tiras de tocino alrededor de cada pechuga, y las acomodamos en un Pyrex
- Las horneamos por una hora a 180°
- En lo que están las pechugas en el horno, preparamos la crema de chipotle mezclando en un sartén crema, chile chipotle molido y consomé revolvemos y cocinamos hasta formar una salsa espesa. Reservamos
- Una vez que las pechugas están listas y las acomodamos en un plato las bañamos con la salsa de chipotle y un poco de cebollín picado por la parte de arriba